SOBREMESA: Maçã assada ao mel

Foto: Thais Freitas

Olá meninas,

Ontem passeando pelo meu insta (@uaiquecharme, passo horas por lá, rsrsr) eis que me deparo com esta belezura ai, só de olhar fiquei com água boca e lógico tive que cutucar a dona desta foto (@thaisfreitas), que gentilmente me cedeu o link da receita. Eu, clarooooo!!! Não poderia deixar de testar e compartilhar com vocês.

Então vamos aos ingredientes:

6 maçãs

1 colher sobremesa de manteiga

2 colheres de sopa de brandy ou conhaque

2 colheres de sopa de mel

Canela em pó a gosto

Sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo: 

Corte a parte superior da maçã e retire o seu miolo.

Coloque um pouco de manteiga no centro.

Regue a maçã com o brandy ou conhaque, o mel e salpique a canela em pó.

Tampe a maçã com a metade que havia sido cortada.

Cubra as maçãs (no meu caso a maçã, rsrs) com um papel alumínio e leve ao forno pré aquecido em 200cº.

Asse por uma hora, até as maçãs derreterem.

Sirva ainda quente. A sugestão é acompanhar com sorvete de creme ou chantilly, mas como resolvi testar a receita de ultima hora, eu não tinha nem um nem outro, improvisei com creme de leite mesmo... o que já ficou muito bom, então penso que com o sorvete da receita original deve ter ficado divino.

Com certeza testarei de novo com sorvete e depois conto pra vocês. 

A receita é tão facinha que dá pra arrisca-la inda pro almoço de hoje... 

• Hummmmm!!! D-E-L-Í-C-I-A 

Brigadinha Thaís por esta gostosura.

Bjs!

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